Works matching IS 16615751 AND DT 2013 AND VI 8 AND IP 1/2

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Inactivation of Salmonella enterica ser. Poona and Listeria monocytogenes on fresh-cut 'Maradol' red papaya ( Carica papaya L) treated with UV-C light and malic acid.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 37, doi. 10.1007/s00003-013-0808-1

By:

Raybaudi-Massilia, Rosa;
Calderón-Gabaldón, María;
Mosqueda-Melgar, Jonathan;
Tapia, María

Publication type:

Article

Effect of oregano and rosemary essential oils on lipid oxidation of stored frozen minced gilthead sea bream muscle.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 67, doi. 10.1007/s00003-013-0814-3

By:

Makri, Maria

Publication type:

Article

Tasks of the NRLs with respect to crisis management: contribution of the EURL/NRL at the BVL as exemplified by the horse meat scandal.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 91, doi. 10.1007/s00003-013-0820-5

By:

Stoyke, Manfred;
Hamann, Frank;
Radeck, Wolfgang;
Gowik, Petra

Publication type:

Article

Listeria monocytogenes in genussfertigen Lebensmitteln: eine Auswertung der amtlichen Untersuchungen in der Schweiz der Jahre 2006-2008.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 109, doi. 10.1007/s00003-013-0811-6

By:

Baumgartner, Andreas;
Schmid, Hans

Publication type:

Article

'Check Verbraucherpolitik und Verbraucherbeteiligung' - Empfehlungen für eine evidenzbasierte Verbraucherpolitik.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 61, doi. 10.1007/s00003-012-0800-1

By:

Hagen, Kornelia;
Micklitz, Hans-W.;
Oehler, Andreas;
Reisch, Lucia;
Strünck, Christoph

Publication type:

Article

Occurrence of aflatoxins in selected spices in Poland.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 57, doi. 10.1007/s00003-013-0813-4

By:

Twarużek, Magdalena;
Błajet-Kosicka, Anna;
Grajewski, Jan

Publication type:

Article

Meldeprozesse für koordinierte Studien zu Zoonoseerregern, zu den Salmonella-Bekämpfungsprogrammen und für die Nationalen Referenzlabore.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 101, doi. 10.1007/s00003-013-0807-2

By:

Käsbohrer, Annemarie;
Tenhagen, Bernd-Alois;
Schroeter, Andreas;
Appel, Bernd

Publication type:

Article

Mineralöl in Lebensmitteln - ein wunder Punkt der Kreislaufwirtschaft.

Published in:

2013

By:

Flasbarth, Jochen

Publication type:

Editorial

'Tote haben keine Kämpfe'.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 79, doi. 10.1007/s00003-013-0806-3

By:

Bala, Christian;
Müller, Klaus

Publication type:

Article

The use of nitrogen-stable isotope technique to identify L-leucine extracted from human hair.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 45, doi. 10.1007/s00003-013-0815-2

By:

Huang, Jingyu;
Nkrumah, Philip;
Appiah-Sefah, Gloria

Publication type:

Article

Validierung PCA-gestützter Analysemethoden zur Authentizitätskontrolle von Lebensmitteln.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 71, doi. 10.1007/s00003-013-0812-5

By:

Steliopoulos, Panagiotis

Publication type:

Article

A practical approach to evaluate the equivalence of real-time PCR reagents used as substitute in validated methods.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 51, doi. 10.1007/s00003-012-0801-0

By:

Woll, Karl;
Lieske, Kathrin;
Narendja, Frank;
Heissenberger, Andreas;
Schulze, Manuela;
Grohmann, Lutz;
Pöpping, Bert;
Mankertz, Joachim

Publication type:

Article

Veranstaltungshinweise.

Published in:: Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 137, doi. 10.1007/s00003-013-0817-0
Publication type:: Article

Printing newspaper free of mineral oil: report on a test run.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 17, doi. 10.1007/s00003-013-0804-5

By:

Zurfluh, Michael;
Grob, Koni;
Fink, Marius;
Amrein, Thomas

Publication type:

Article

Announcements and Reports.

Published in:: Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 119, doi. 10.1007/s00003-013-0802-7
Publication type:: Article

Announcements and Reports.

Published in:: Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 131, doi. 10.1007/s00003-013-0816-1
Publication type:: Article

Die Nutzung der Nanotechnologie für Lebensmittelkontaktmaterialien.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 5, doi. 10.1007/s00003-013-0819-y

By:

Keil, Anna;
Butschke, Andreas;
Droß, Astrid;
Dünnebier, Katja

Publication type:

Article

Factors influencing the intake of dioxins and dioxin-like PCBs via fish consumption in Germany.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 27, doi. 10.1007/s00003-013-0805-4

By:

Karl, Horst;
Lahrssen-Wiederholt, Monika

Publication type:

Article

Neu-Definition der Aufgaben des Tierarztes im Bereich der Lebensmittelsicherheit.

Published in:

Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 87, doi. 10.1007/s00003-013-0803-6

By:

Kühne, Michael;
Feldhusen, Frerk

Publication type:

Article

[InlineMediaObject not available: see fulltext.][InlineMediaObject not available: see fulltext.] Announcements and Reports.

Published in:: Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 135, doi. 10.1007/s00003-013-0810-7
Publication type:: Article