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Ácidos grasos trans: un análisis del efecto de su consumo en la salud humana, regulación del contenido en alimentos y alternativas para disminuirlos.
- Published in:
- Nutrición Hospitalaria, 2012, v. 27, n. 1, p. 54, doi. 10.3305/nh.2012.27.1.5420
- By:
- Publication type:
- Article