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L'IMPACT DES FRUITS SEC D'EGLANTIER ET D'AUBEPINE SUR LA STABILITÉ ET LA QUALITÉ DES SAUCISSES FONCTIONNELLES.
- Published in:
- Lucrari Stiintifice, Universitatea de Stiinte Agricole Si Medicina Veterinara Ion Ionescu de la Brad Iasi, Seria Horticultura, 2018, v. 61, n. 2, p. 383
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- Article