Back to matchesWe found a matchYour institution may have rights to this item. Sign in to continue.TitlePROPRIEDADE ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS FENÓLICOS: IMPORTÂNCIA NA DIETA E NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS.AuthorsTeixeira ACHKAR, Marina; Machado NOVAES, Gabriela; Dias SILVA, Marcelo José; VILEGAS, WagnerPublicationRevista da Universidade Vale do Rio Verde, 2013, Vol 11, Issue 2, p398ISSN1517-0276Publication typeArticleDOI10.5892/ruvrd.v11i2.398406