Works matching AU Zanin, Laís Mariano
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Inocuidad y calidad del agua y alimentación escolar: enfoques en América Latina y el Caribe.
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- Pan American Journal of Public Health / Revista Panamericana de Salud Pública, 2022, v. 46, p. 1, doi. 10.26633/RPSP.2022.28
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Verificação do entendimento dos nutricionistas do Programa de Alimentação Escolar do município de São Paulo sobre risco sanitário após formação online.
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- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2022, v. 13, n. 2, p. 277
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Relação entre os instrumentos da segurança dos alimentos e a implantação do protocolo sanitário para enfrentamento de COVID-19 em restaurantes e lanchonetes.
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- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2022, v. 13, n. 2, p. 255
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Práticas autorreferidas em segurança dos alimentos: desenvolvimento e validação de um instrumento para consumidores.
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- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2022, v. 13, n. 2, p. 229
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Avaliação da qualidade microbiológica da água para consumo humano em escolas municipais e estaduais da Região Metropolitana da Baixada Santista-SP e de fatores que podem influenciar a contaminação.
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- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2022, v. 13, n. 2, p. 61
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Avaliação da compreensão dos nutricionistas do Programa de Alimentação Escolar do município de São Paulo sobre o papel da segurança dos alimentos.
- Published in:
- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2022, v. 13, n. 2, p. 55
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ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE: DIÁLOGO SOBRE LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS Y LA AGENDA 2030 DE LA ONU.
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- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2021, p. 1
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Inocuidad y calidad del agua y alimentación escolar: enfoques en América Latina y el Caribe.
- Published in:
- Pan American Journal of Public Health, 2022, v. 46, p. 1, doi. 10.26633/RPSP.2022.28
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Shelf life of Yellow Hake: Determinant factors for safe consumption.
- Published in:
- Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, 2016, v. 10, n. 2, p. 174, doi. 10.5935/1981-2965.20160015
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Educational actions about good manufacturing practices of canned fruits and vegetables for health inspectors: a partnership between university and health surveillance.
- Published in:
- International Journal of Food Science & Technology, 2024, v. 59, n. 4, p. 2458, doi. 10.1111/ijfs.16976
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