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Characteristics of Gel-chromatographic Fractions of Starch in Relation to Rice and Expanded Rice-Product Qualities.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 51, doi. 10.1002/star.19860380205
- By:
- Publication type:
- Article
Differential Scanning Calorimetry Study of the Wheat Grain Cooking Process.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 45, doi. 10.1002/star.19860380203
- By:
- Publication type:
- Article
Boche, G. (Hrsg.): Chemie und Gesellschaft. Herausforderung an eine Welt im Wandel. Mit Beiträgen von E. Biekert, G. Boche, E. Bouillon, R. Lüst, E. Noelle-Neumann, G. C. Pimentel, V. Prelog, R. Sammet, E. Weise, G. Zbinden, F. Zimmermann, Vorwort von W. Kröll. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart; Umwelt & Medizin Verlagsgesellschaft, Frankfurt 1984.215 Seiten, mit 32 Abb. u. 17 Tab., Kst. DM 68,-
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 71, doi. 10.1002/star.19860380214
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- Publication type:
- Article
Mitteilungen/News Briefs.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 69, doi. 10.1002/star.19860380210
- Publication type:
- Article
Einsele, A., R. K. Finn und W. Samhaber: Mikrobiologische und biochemische Verfahrenstechnik. Eine Einführung. VCH Verlagsgesellschaft, Weinheim-Deerfield Beach 1985. ISBN 3-527-26117-6. X, 248 Seiten, mit 105 Abb. und Tab. gebunden DM 88,-.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 71, doi. 10.1002/star.19860380212
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- Publication type:
- Article
Optimierung der Gewinnung von Maltosesirupen durch verschiedene Enzymkombinationen.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 61, doi. 10.1002/star.19860380207
- By:
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- Article
Einfluß der Art der Energieübertragung auf strukturelle und funktionelle Merkmale von Stärke.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 40, doi. 10.1002/star.19860380202
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- Publication type:
- Article
-: RKW-Handbuch Führungstechnik und Organisation. Herausgeg. von E. Potthoff in Zusammenarbeit mit dem Rationalisierungskuratorium der Deutschen Wirtschaft (RKW), 16. Lieferung, Juli 1985. Erich Schmidt Verlag, Berlin-Bielefeld-München 1985. Grundwerk einschließlich 16. Lieferung, 2004 Seiten, mit 8 Ausschlagtafeln, Großoktav DM 126,- zuzüglich 2 Spezialordner je DM 11,80
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 71, doi. 10.1002/star.19860380213
- By:
- Publication type:
- Article
Masthead.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. fmi, doi. 10.1002/star.19860380201
- Publication type:
- Article
Variation in Properties of Starch in Cassava Varieties in Relation to Age of the Crop.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 58, doi. 10.1002/star.19860380206
- By:
- Publication type:
- Article
Patente/Patents.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 68, doi. 10.1002/star.19860380209
- Publication type:
- Article
Birch, G. G. (Edit.): Analysis of Food Carbohydrates. Elsevier Applied Science Publishers Ltd., London and New York 1985. ISBN 0-85334-354-3. 311 Pages, with 38 tables and 59 illustrations. Hard cover bound $ 40.00.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 71, doi. 10.1002/star.19860380211
- By:
- Publication type:
- Article
Effect of Popping on the Properties of Some Millet Starches.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 48, doi. 10.1002/star.19860380204
- By:
- Publication type:
- Article
Neue Veröffentlichungen/New Publications.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 67, doi. 10.1002/star.19860380208
- Publication type:
- Article
Firmenmitteilungen/Company News.
- Published in:
- Starch / Staerke, 1986, v. 38, n. 2, p. 72, doi. 10.1002/star.19860380215
- Publication type:
- Article