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Composição centesimal e teores de açúcares da farinha de pimentão verde.
- Published in:
- Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2018, v. 13, n. 4, p. 568, doi. 10.18378/rvads.v13i4.5765
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Pós-colheita de frutos de juazeiro em diferentes estádios de maturação.
- Published in:
- Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2018, v. 13, n. 3, p. 302, doi. 10.18378/rvads.v13i3.4744
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Enriquecimento proteico de resíduo de umbu-cajá empregando fermentação semissólida.
- Published in:
- Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2017, v. 12, p. 854, doi. 10.18378/rvads.v12i5.5572
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Compostos bioativos do pimentão verde in natura e desidratado.
- Published in:
- Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2017, v. 12, n. 3, p. 552, doi. 10.18378/rvads.v12i3.4746
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Taxa respiratória de frutos de juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.) armazenado sob temperatura ambiente.
- Published in:
- Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2017, v. 12, n. 2, p. 343, doi. 10.18378/rvads.v12i2.4740
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Cinética de produção de bebida mista de mel de abelha e morango.
- Published in:
- Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2017, v. 12, n. 1, p. 90, doi. 10.18378/rvads.v12i1.4707
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