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- Title
La polémica médica en torno al consumo de agua fría en la España Moderna.
- Authors
Martín Ferreira, Ana I.; de la Rosa Cubo, Cristina
- Abstract
A lo largo de los siglos XVI y XVII tiene lugar en España una conocida polémica en torno al consumo de agua fría que recorre los textos médicos pero también los literarios e incluso ciertos escritos de carácter religioso. De esta manera nos encontramos frente a una controversia en la que se debate sobre los beneficios y perjuicios de beber agua refrigerada, una moda cuyos excesos pueden llevar a la muerte, y que adquiere tres aspectos diferentes en las fuentes: el ético y moral, el estrictamente sanitario y el religioso.
- Subjects
DRINKING water; CONTAMINATION of drinking water; SANITATION; WATER conservation; WATER consumption
- Publication
Dynamis, 2018, Vol 38, Issue 2, p407
- ISSN
0211-9536
- Publication type
Article
- DOI
10.4321/S0211-95362018000200006