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Efecto del tiempo de secado, concentración de plastificante y tamaño de partícula en la fuerza de ruptura de materiales semirrígidos basados en harina termoplástica de yuca.
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- Ingeniería y Universidad, 2011, v. 15, n. 2, p. 385
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Caracterización física de café especial (Coffea Arabica) en el municipio de Chachagüí (Nariño, Colombia).
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- Revista Lasallista de Investigación, 2015, v. 12, n. 1, p. 90
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Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate.
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- Revista Lasallista de Investigación, 2011, v. 8, n. 2, p. 96
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Coating Effect of Modified Cassava Starch in Hass Avocado.
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- Producción Más Limpia, 2015, v. 10, n. 2, p. 31
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EFECTO DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN EN LA MADURACIÓN FISIOLÓGICA DE Cucurbita moschata VAR. BOLO VERDE.
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- Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016, v. 14, n. 2, p. 29, doi. 10.18684/BSAA(14)29-37
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PRODUCCIÓN DE POLIHIDROXIALCANOATOS (PHAs) A PARTIR DE Ralstonia eutropha EN UN MEDIO CON HARINA DE YUCA COMO FUENTE DE CARBONO.
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- Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016, v. 14, n. 1, p. 19, doi. 10.18684/BSAA(14)19-26
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LOS RETOS DE LA FORMACIÓN POSGRADUAL.
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- Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014, v. 12, n. 2, p. 1
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Evaluación fisicoquímica y microbiológica de ahuyama (Cucurbita moschata) troceada en fresco con recubrimiento y polietileno.
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- Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022, v. 20, n. 1, p. 207, doi. 10.18684/rbsaa.v20.n1.2022.1943
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Efecto microbiológico de recubrimiento modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida.
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- Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2020, v. 18, n. 2, p. 145, doi. 10.18684/BSAA(18)145-155
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