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- Title
Les besoins en fer jusqu'à l'âge de deux ans.
- Authors
Unger, Sharon L; Fenton, Tanis R; Jetty, Radha; Critch, Jeff N; O'connor, Deborah L
- Abstract
Le fer est un micronutriment essentiel à la synthèse de l'hémoglobine, au développement du système nerveux central et à la protection contre les infections. La petite enfance est une période de vulnérabilité au cours de laquelle la carence en fer est liée à une perturbation du développement neurologique. Une situation socioéconomique défavorisée, une naissance prématurée et un régime alimentaire sous-optimal sont des facteurs de risque de carence en fer. Une surcharge de fer attribuable à une insuffisance du mécanisme d'excrétion du fer peut également se manifester. Il est capital d'offrir un apport en fer suffisant aux nourrissons jusqu'à l'âge de deux ans.
- Publication
Paediatrics & Child Health (1205-7088), 2019, Vol 24, Issue 8, p556
- ISSN
1205-7088
- Publication type
Article
- DOI
10.1093/pch/pxz149