Back to matchesWe found a matchYour institution may have access to this item. Find your institution then sign in to continue.TitleПерспективы использования метода клиновидной дегидратации для оценки физико-химических свойств многокомпонентных водных растворовAuthorsБордун, Игорь; Пташник, Вадим; Сардыга, Марьяна; Чаповска, Роксоляна; Барыга, АнджейPublicationUkrainian Food Journal, 2015, Vol 4, Issue 2, p354ISSN2304-974XPublication typeArticle