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Inactivation of Salmonella enterica ser. Poona and Listeria monocytogenes on fresh-cut 'Maradol' red papaya ( Carica papaya L) treated with UV-C light and malic acid.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 37, doi. 10.1007/s00003-013-0808-1
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- Article
Effect of oregano and rosemary essential oils on lipid oxidation of stored frozen minced gilthead sea bream muscle.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 67, doi. 10.1007/s00003-013-0814-3
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- Publication type:
- Article
Tasks of the NRLs with respect to crisis management: contribution of the EURL/NRL at the BVL as exemplified by the horse meat scandal.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 91, doi. 10.1007/s00003-013-0820-5
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- Article
A practical approach to evaluate the equivalence of real-time PCR reagents used as substitute in validated methods.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 51, doi. 10.1007/s00003-012-0801-0
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- Article
Veranstaltungshinweise.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 137, doi. 10.1007/s00003-013-0817-0
- Publication type:
- Article
Printing newspaper free of mineral oil: report on a test run.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 17, doi. 10.1007/s00003-013-0804-5
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- Article
Announcements and Reports.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 119, doi. 10.1007/s00003-013-0802-7
- Publication type:
- Article
Listeria monocytogenes in genussfertigen Lebensmitteln: eine Auswertung der amtlichen Untersuchungen in der Schweiz der Jahre 2006-2008.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 109, doi. 10.1007/s00003-013-0811-6
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- Article
'Check Verbraucherpolitik und Verbraucherbeteiligung' - Empfehlungen für eine evidenzbasierte Verbraucherpolitik.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 61, doi. 10.1007/s00003-012-0800-1
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- Article
Meldeprozesse für koordinierte Studien zu Zoonoseerregern, zu den Salmonella-Bekämpfungsprogrammen und für die Nationalen Referenzlabore.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 101, doi. 10.1007/s00003-013-0807-2
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- Publication type:
- Article
Occurrence of aflatoxins in selected spices in Poland.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 57, doi. 10.1007/s00003-013-0813-4
- By:
- Publication type:
- Article
'Tote haben keine Kämpfe'.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 79, doi. 10.1007/s00003-013-0806-3
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- Article
Mineralöl in Lebensmitteln - ein wunder Punkt der Kreislaufwirtschaft.
- Published in:
- 2013
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- Publication type:
- Editorial
The use of nitrogen-stable isotope technique to identify L-leucine extracted from human hair.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 45, doi. 10.1007/s00003-013-0815-2
- By:
- Publication type:
- Article
Validierung PCA-gestützter Analysemethoden zur Authentizitätskontrolle von Lebensmitteln.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 71, doi. 10.1007/s00003-013-0812-5
- By:
- Publication type:
- Article
Announcements and Reports.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 131, doi. 10.1007/s00003-013-0816-1
- Publication type:
- Article
Die Nutzung der Nanotechnologie für Lebensmittelkontaktmaterialien.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 5, doi. 10.1007/s00003-013-0819-y
- By:
- Publication type:
- Article
Factors influencing the intake of dioxins and dioxin-like PCBs via fish consumption in Germany.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 27, doi. 10.1007/s00003-013-0805-4
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- Publication type:
- Article
[InlineMediaObject not available: see fulltext.][InlineMediaObject not available: see fulltext.] Announcements and Reports.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 135, doi. 10.1007/s00003-013-0810-7
- Publication type:
- Article
Neu-Definition der Aufgaben des Tierarztes im Bereich der Lebensmittelsicherheit.
- Published in:
- Journal fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, v. 8, n. 1/2, p. 87, doi. 10.1007/s00003-013-0803-6
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- Publication type:
- Article