Back to matchesWe found a matchYour institution may have access to this item. Find your institution then sign in to continue.TitleElaboración de una Bebida Fermentada Con Tres Variedades de Té de Pulpa de Café (Coffea arábica typica, Sarchymor y Bourbón sydra).AuthorsXavier, Jorge; Zavala, Novillo; Patricio, Iván; Tello, Salgado; Elizabeth, Sandra; Sampedro, LópezPublicationESPOCH Congresses: The Ecuadorian Journal of S.T.E.A.M., 2022, Vol 2, Issue 1, p87ISSN2789-5009Publication typeArticleDOI10.18502/espoch.v2i2.11186