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- Title
Nutrición infantil en Cuba. Principales resultados de la producción científica, 2005-2011.
- Authors
Martínez Delgado, D. A.; Torres Esperon, J. M.; Santana Espinosa, Ma. C.; O'Farrill Fernández, Ma. F.
- Abstract
Introducción: El diseño de acciones relacionadas con la nutrición infantil no siempre está respaldado por la investigación científica y en no pocas ocasiones se desaprovechan las experiencias de los diferentes actores y sus lecciones aprendidas. Al incorporar el método científico desde el estudio de la puericultura favorece la construcción de instrumentos destinados a la docencia, la asistencia y la promoción en salud como producto tangible. Objetivo: Caracterizar los resultados y generalización de la producción científica en materia de nutrición infantil en Cuba. 2005-2011. Método: La investigación se inserta dentro del paradigma cualitativo, desde el procedimiento de sistematización de la practica, caracterizando las producciones científicas en materia de nutrición infantil avaladas por evidencias documentales reconocidas para la incorporación de las mejores experiencias a la practica de la puericultura. Resultados: Se identificaron tres periodos de desarrollo de la producción científica: inicialmente el trabajo interdisciplinario en grupo e instituciones de investigación y pensamiento colectivo, posteriormente la socialización del conocimiento de los resultados y por último el desarrollo del componente educativo que involucra a las familias y la comunidad. Conclusiones: La sistematización permitió identificar como principales características el enfoque social de la nutrición infantil en Cuba, distinguido por la interdisciplinaridad e intersectorialidad, encaminado a la utilización de los resultados científicos por la comunidad y la población en general.
- Subjects
CUBA; INFANT nutrition; NUTRITION research; PUBLIC health; NUTRITION -- Social aspects; INTERDISCIPLINARY research
- Publication
Nutrición Hospitalaria, 2012, Vol 27, p74
- ISSN
0212-1611
- Publication type
Article